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Abschluss: Diätassistent/in

Die 3-jährige schulische Vollzeit-Ausbildung zum/zur Diätassistenten/-in vermittelt Grundlagen der Ernährung des gesunden Menschen sowie die diätetische Therapie bei diversen Erkrankungen. Die ganztägige Ausbildung beinhaltet theoretischen und praktischen Unterricht (3050 Stunden) sowie praktische Ausbildung in 4 verschiedenen Bereichen (1400 Stunden)und endet mit einer staatlichen Prüfung (gemäß DiätAssG und DiätAss-APrVO):

Inhalte:

  • Theorie: Diätetik, Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Ernährungsmedizin, Ernährungspsychologie und -soziologie, Diät- und Ernährungsberatung, Hygiene & Toxikologie, Anatomie & Physiologie, Biochemie der Ernährung, EDV, Ernährungswirtschaft und andere Fächer.
  • Praxis: allgemeine Koch- und Küchentechnik in der Lehrküche, diätetische Koch- und Küchentechnik in der Lehrküche, Diät- und Ernährungsberatung
  • Praktische Ausbildung in 4 Bereichen: Koch und Küchentechnik einschließlich Hygiene, Diätetik, Diät- und Ernährungsberatung, Stationsbereiche im Krankenhaus.

Ansprechpartnerin: Frau J. Brumm: j.brumm@uke.de

Weitere Infos vom Anbieter

Abschluss: Diätassistent/in (PrüfO vom 02.08.13, Berufsfachschule) i

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
01.08.17 - 31.07.20
Beginnt jährlich
dauerhaftes Angebot
08:00 - 15:00 Uhr
3 Jahre
(4450 Std.)
Ganztägig
Mo., Di., Mi., Do. und Fr.
max. 24 Teiln.
kostenlos
Kosten für Lehr- und Lernmittel (inkl. Lebensmittel für praktische Unterrichte), insgesamt in 3 Jahren ca. 1000 €
Kollaustraße 67-69
22529 Hamburg-Lokstedt

Eingang D
Der nächste Ausbildungsbeginn ist im August 2017.

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Anbieteradresse
UKE-Akademie für Bildung und Karriere - Berufsfachschule für Diätassistenz
Kollaustraße 67-69
22529 Hamburg-Lokstedt
Tel: 040 / 7410-53051, -54407
Fax: 040 / 7410-56232
Kontakt: Jannina Brumm
www.uke.de/organisationsstruk..
j.brumm@uke.uni-hamburg.de

Anbieterdetails anzeigen...
Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
W.H.S.B. Weiterbildung Hamburg Service und Beratung gemeinnützige GmbH
Steindamm 91
20099 Hamburg-St. Georg
Tel: 040 / 280 84 666
Fax: 040 / 28 08 46-99
Mo-Do: 10-18 Uhr, Fr: 9-17 Uhr
www.weiterbildung-hamburg.de
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