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Abschluss: Koch / Köchin - Umschulung

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Sie stellen Speisepläne auf, kümmern sich um den Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

  • Arbeiten in der Küche - Arbeiten im Service - Arbeiten im Magazin - Speisen aus pflanzlichen Rohstoffen - Zwischenmahlzeiten - Kalte und warme Büffets - Nachspeisen - À la carte-Geschäft - Bankett - Aktionswoche - Speisenfolge - Regionale in- und ausländische Küche - Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht, Organisation - Arbeitssicherheit, Umweltschutz - Bewerbungstraining - Praktikum

Abschluss: Berufsabschluss "Koch" / "Köchin" mit Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer

Gültig:

Zielgruppe: Arbeitssuchende Menschen, die Interesse an einer qualifizierten Tätigkeit in der Küche haben und den Berufsabschluss "Koch" / "Köchin" erwerben möchten.

  • Zur besseren Lesbarkeit wurde auf weibliche Wortformen verzichtet. Selbstverständlich beziehen sich alle Informationen und Angaben sowohl auf Frauen wie Männer

Voraussetzungen: Hauptschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss, Deutschkenntnisse mindestens auf dem Niveau GER B1 , Berufspraxis im Gastronomiebereich ist von Vorteil.

Rechtliche Grundlage: Verordnung über die Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin, Berufsbildungsgesetz (BBiG)

Mindestteilnehmerzahl: 1

Abschluss: Koch/ Köchin (Ausbildungsberuf (BBiG), PrüfO vom 13.2.98) i
Förderungsart: Umschulung (PrüfO bundeseinheitlich) i
Bildungsgutschein (nach AZAV) i

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
31.07.17 - 30.07.19
08:00 Uhr
2 Jahre Mo. und Di.
max. 20 Teiln.
14308 €
kostenlos durch Umschulung, kostenlos per Bildungsgutschein
Barbarossastraße 60
67655 Kaiserslautern

Kursort: DEKRA Akademie Kaiserslautern
Terminhinweis:
24 Monate

Link: weitere Infos vom Anbieter und Anmeldung.­.­.­

751.22.01.00002

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Anbieteradresse
DEKRA Akademie GmbH Kaiserslautern
Barbarossastr. 60
67655 Kaiserslautern
Tel: 0631/34118-0
Fax: 0631/34118-37
Kontakt: Susanne Schäfer, Montag bis Donnerstag 08:00-16:00 Uhr Freitag 08:00-15:00 Uhr
www.dekra-akademie.de
kaiserslautern.akademie@dekra..
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Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
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