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Küchenwerkstatt: Chutneys & Relishes: Der fruchtige und vielfältige Vorrat

Küchenwerkstatt: Chutneys & Relishes Der fruchtige und vielfältige Vorrat

Chutneys und Relishes gehören zum Leckersten, das man auf Vorrat kochen kann. Die Bandbreite ist groß und verarbeitet wird alles, was die Obst- und Gemüseküche so hergibt. In Verbindung mit aromatischen Gewürzen wie z.B. Piment, Cumin, Kardamom, Chili und Zitrone entstehen Köstlichkeiten, die bei jeder Gelegenheit schmecken und sich auch super verschenken lassen. Ob Heidelbeer-, Kirsch-Estragon- und Portwein-Zwiebelchutney oder vielleicht ein Melonen-Gurken-Relish - hier kommt jeder auf seinen Geschmack.

Hinweis: Bitte mitbringen: einige kleine Einmachgläser.
Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.Für max. 12 Teilnehmer/innen

Unterrichtsart: Präsenzunterricht i

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot sind momentan 2 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
22.10.17
11:00 - 17:00 Uhr
1 Tag
(8 Std.)
Wochenende
Präsenzunterricht
So.
max. 12 Teiln.
55 € Waitzstraße 31
22607 Hamburg-Groß Flottbek

1 Treffen

Kursleitung: Anke Hennig
Weitere Infos vom Anbieter

8531WWW14
28.11.17
18:00 - 21:45 Uhr
1 Tag
(5 Std.)
Abends
Präsenzunterricht
Di.
max. 12 Teiln.
38 €
Waitzstraße 31
22607 Hamburg-Groß Flottbek

1 Treffen

Kursleitung: Anke Hennig
Weitere Infos vom Anbieter

s.o.
8531WWW16
Anbieteradresse
Hamburger Volkshochschule
Schanzenstraße 75
20357 Hamburg-Sternschanze
Tel: 040 / 428 41-4284
Fax: 040 / 428 41-3362
Mo+Do: 14-18.30 Uhr, Di+Mi: 10-13 Uhr
www.vhs-hamburg.de
Mitte@vhs-hamburg.de; info@vh..

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Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
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