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Entenvariationen

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Was man doch alles von der Ente machen kann, warum denn immer im Ganzen braten? Ich zeige Ihnen wie man eine Ente fachgerecht zerlegt um alle Variationen, die ich mir überlegt habe, herstellen zu können. Im Übrigen gibt es auch andere Beilagen alsRotkohl und Klöße, und wenn schon Rotkohl, dann etwas anders als normal. Absolut wichtig für ein Entenmenü ist die Sauce, daher werden wir auch diese zum Schwerpunkt machen.
Zzgl. zur Kursgebühr entstehen Kosten für Lebensmittel, die direkt bei dem Dozenten zu bezahlen sind. Bitte Behältnisse für Kostproben, Schürze und Geschirrhandtuch mitbringen.

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
17.11.16
18:30 - 21:30 Uhr
1 Tag
(4 Std.)
Abends
Do.
max. 13 Teiln.
16 € Heidestraße 10
37412 Herzberg am Harz

Oberschule Herzberg Küche
Umfang: 1 Termin/e
Leitung: Heinrich Möller

Info und buchen direkt beim Anbieter

16H07150
Anbieteradresse
Volkshochschule Göttingen Osterode gGmbH
Bahnhofsallee 7
37081 Göttingen
Tel: 0551 4952-0
Fax: 0551 4952-32
Kontakt: Die Ansprechpartner/innen mit Rufnummer und Mailadresse finden Sie auf unserer Homepage unter "Kontakt", Öffnungszeiten unserer Anmeldung: Mo, Di, Do 9-13 Uhr; Di und Do 14.30-17 Uhr; Mi/Fr geschlossen
www.vhs-goettingen.de
info@vhs-goettingen.de

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Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
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