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Abschluss: Geprüfte/r Küchenmeister/in (IHK)

Wer sich für anspruchsvolle Aufgaben in der Hotellerie und Gastronomie qualifizieren möchte, liegt mit der Fortbildung zur geprüften Küchenmeisterin / zum geprüften Küchenmeister genau richtig. Sie lernen, betriebswirtschaftliche Sachverhalte und Problemstellungen eines Betriebes zu erkennen, zu analysieren und einer Lösung zuzuführen. Mitarbeiter führen und fördern, Personalbedarf und –einsatz zu ermitteln lernen Sie ebenso, wie die Konzeption gastronomischer Dienstleistungen, Speisentechnologie und die Anwendung ernährungswissenschaftlicher Kenntnisse.

Abschluss: Koch/ Köchin (Ausbildungsberuf (BBiG), PrüfO vom 13.2.98) i
Abschlussart: MEISTER/IN (Aufstiegsfortbildung) i

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
14.08.17 - 01.01.19
09:00 - 16:00 Uhr
17 Monate
(570 Std.)
Ganztägig
Mo. und Mi.
max. 20 Teiln.
3750 € Rheingaustr. 94
65203 Wiesbaden
KÜM 01
Anbieteradresse
martin weiterbildung
Rheingaustr. 94
65203 Wiesbaden
Tel: 0611 9200082
Fax: 0611 9200083
Mo. - Fr. 10:00 - 17:00 Uhr
www.martin-weiterbildung.de
info@martin-weiterbildung.de

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Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
W.H.S.B. Weiterbildung Hamburg Service und Beratung gemeinnützige GmbH
Steindamm 91
20099 Hamburg-St. Georg
Tel: 040 / 280 84 666
Fax: 040 / 28 08 46-99
Mo-Do: 10-18 Uhr, Fr: 9-17 Uhr
www.weiterbildung-hamburg.de
info@weiterbildung-hamburg.de