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Sushi - Grundlagen

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Sushi - Grundlagen
Gerichte aus Japan für Anfänger/innen

Sushi wird auch hierzulande immer beliebter. Das japanische Gericht aus erkaltetem, gesäuertem Reis, ergänzt um weitere Zutaten wie rohen oder geräucherten Fisch, rohe Meeresfrüchte, Nori (getrockneten und gerösteten Seetang), Gemüse, Tofuvarianten und Ei wird in mundgerechten Stücken optisch ansprechend zubereitet serviert.

Kursinhalte sind u. a.: Informationen über den Einkauf der richtigen Materialien, richtige Reiszubereitung, Einkauf des richtigen Fischs, Um-gang mit Bastmatten und Messern, Makis rollen und Sashimi schneiden.
Alle Materialen, die erforderlichen Lebensmittel (im Wert von ca. 15,00 Euro) und zwei Getränke ihrer Wahl sind in der Kursgebühr enthalten. Bitte bringen Sie zu dem Termin ein geeignetes Messer (15 cm Klinge) mit.

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
04.12.16
12:00 - 14:15 Uhr
1 Tag Wochenende
So.
max. 4 Teiln.
32 € Salzstr. 21
55411 Bingen

Nagoya Sushi-Lokal

Referent/in: Sonny Aung

Treffen: 1

Weitere Infos vom Anbieter

K37062
Anbieteradresse
VHS Bingen am Rhein
Am Freidhof 11
55411 Bingen, DE
Tel: 06721/991103
Fax: 06721/110308
Kontakt: Herr René Nohr
www.vhs-bingen.de
service@vhs-bingen.de

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Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
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