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Sicher kalkulieren in der Gastronomie

Der Bereich Kosten- und Leistungsrechnung in der Gastronomie besteht aus so unterschiedlichen Themen wie F&B Wareneinsatz, Controlling, Speisenkalkulation, Kalkulation von Getränken, Steuerung mit Kennzahlen, Erstellung des jährlichen Budgets oder Inventur. Diese Kenntnisse sind insbesondere für die Geschäftsführung und für Eigentümer/innen von gastronomischen Betrieben relevant und werden in diesem Seminar praxisnah vermittelt.

Abschluss: Wirtschaftsakademie-Zertifikat

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
13.03.17 1 Tag
(8 Std.)
Mo. 149 € Flensburger Chaussee 30
25813 Husum

Mo - Di: 08:30 - 15:30
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162.2-wak*49927
Anbieteradresse
Bildungszentrum für Tourismus und Gastronomie, Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein, Niederlassung Nordfriesland
Flensburger Chaussee 30
25813 Husum
Tel: 04841-960830
Fax: 04841-960844
Kontakt: Karl-Peter Kööp
www.btg-sh.de
husum@wak-sh.de

Anbieterdetails anzeigen...
Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
W.H.S.B. Weiterbildung Hamburg Service und Beratung gemeinnützige GmbH
Steindamm 91
20099 Hamburg-St. Georg
Tel: 040 / 280 84 666
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