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Rebsorten Rheinhessens - Ein Weinsensorikabend der besonderen Art

Rebsorten Rheinhessens
Ein Weinsensorikabend der besonderen Art


Das Seminar richtet sich an alle, die schon immer mal mehr über die Mainzer Weine, ihre Besonderheiten und Anbaubedingungen wissen wollten.
Im Kurs geht es um Weinlagen und ihre Böden (Terroir), Rebsorten, das Klima im "Mainzer Becken", die Arbeit im Weinberg, Lese, Vergärung und Ausbau des Weines sowie die sinnliche Wahrnehmung sortentypischer Aromen und das Besprechen von Fehltönen.
Der Theorieteil wird durch eine Weinverkostung mit Weinansprache sowie durch einen Querschnitt gehobener Qualitäten von Weiß- und Rotweinen Mainzer Weingüter ergänzt. Der Abend wird mit themenspezifischen Bildern, einem kurzen Lehrfilm sowie einem Glossar mit Weinfachbegriffen untermalt.
Der Preis für die Weinprobe (inkl. Brot und Wasser) ist im Entgelt enthalten.
Kursort: neues Re-Wi-Gebäude ( Uni-Campus), Jakob-Welder-Weg 9, Gewölbekeller, Zugang über das Foyer (Treppe nach unten)

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
13.05.17
10:30 - 16:00 Uhr
1 Tag Wochenende
Sa.
max. 18 Teiln.
42 €



Referent/in: Herbert Egner

Treffen: 173

Weitere Infos vom Anbieter

W73507

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Anbieteradresse
VHS Mainz e.V.
Karmeliterplatz 1
55116 Mainz
Tel: 06131/ 2625-0
Fax: 06131/ 2625-100
Kontakt: Anmeldung, 8:30-20:00 Uhr
www.vhs-mainz.de
vhs@vhs-mainz.de
Anbieterdetails anzeigen...
Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
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