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Fachkraft für klinische Diätetik (IHK) Online

Das Thema Essen und Trinken spielt für Verbraucher und somit für Fachkräfte eine immer größere Rolle. Ernährungsinformationen qualifiziert weitergeben zu können, ist eine Dienstleistung, die in Arztpraxen, Kliniken und der Gesundheitsheitsbranche geschätzt wird.

  • Aufbau und Funktion der Nährstoffe
  • Ermittlung des individuellen Nährstoffbedarfs
  • Zufuhrempfehlungen
  • Aufbau und Funktion des Verdauungstraktes
  • Krankheitslehre
  • Ernährungsabhängige Stoffwechselerkrankungen
  • Diätetische Kostformen: Gastroenterologische Basiskost, Cholesterinarme Kost, Ernährung bei Diabetes mellitus, Eiweißarme Kost, Elektrolytdefinierte Kostformen, Purinarme Kost, Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Zielgruppen definieren
  • Lebenswelten berücksichtigen
  • Medien auswählen
  • Ernährungsdaten ermitteln
  • Prävention
  • Informationsgespräche durchführen

Voraussetzung:

Eine mit Erfolg abgelegte Abschlussprüfung und danach eine mindestens einjährige Berufspraxis.



Ansprechpartner: Monika Göbel
Telefon: +49.261.3048931
Fax: +49.261.3048934
Email: goebel@weinschule.com

Zertifikat

Art: Fortbildung/Qualifizierung

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
27.11.17 - 27.03.18
09:00 - 16:30 Uhr
4 Monate Ganztägig
Mo. und Di.
max. 10 Teiln.
1750 €
(Mitglieder VKK/VDAB 1600Euro)
Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz

Dauer: mehr als 3 Monate bis 6 Monate

Mindestteilnehmer: 5

FKLEH1704
Anbieteradresse
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz
Tel: 0261/ 304 89 31
Fax: 0261/ 304 89 34
Kontakt: +49.261.3048931
www.gbz-koblenz.de/
kontakt@gbz-koblenz.de
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Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
W.H.S.B. Weiterbildung Hamburg Service und Beratung gemeinnützige GmbH
Steindamm 91
20099 Hamburg-St. Georg
Tel: 040 / 280 84 666
Fax: 040 / 28 08 46-99
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