95704 Angebote • 44816 Titel   • 680.000 Besucher p.a.

Suche über alle WISY-Portale

Erweitern | Zeige Anbieter   Seite drucken Drucken
Oder Suchvorschläge aus Dropdown-Liste anklicken i

« Zurück

Wein-Knigge Professioneller Service

Unser Seminar "Wein-Knigge” ist die ideale Weiterbildung für
Fach- und Führungskräfte in der Weinwirtschaft. Wie und warum
Rotwein dekantiert wird, wie Sekt stilsicher und gefahrenfrei
geöffnet wird, eine Tafel festlich eindeckt oder geräuschlos
ausgehoben wird - in diesem praxisbezogenen Kurs werden in
kurzer Zeit alle fachkundigen Handgriffe eingeübt, um eine schöne
Atmosphäre zu erzeugen und den erwartungsvollen Gast von heute
zufriedenzustellen.

Inhalte:

  • Stil und Etikette
  • Wein- und Getränkeservice
  • Professionelles Auftreten
  • Servicetechniken
  • Arbeiten am Tisch des Gastes
  • Internationale Besonderheiten

Inhalte

  • Stil und Etikette
  • Wein und Getränkeservice
  • Professionelles Auftreten
  • Servicetechniken
  • Arbeiten am Tisch des Gastes: Filetieren, Tranchieren, Flambieren, Karaffieren
  • Internationale Besonderheiten
  • Dieses Seminar dient auch als professionelle Vorbereitung auf den Zertifikatslehrgang Assistant Sommelier, um die praktische Prüfung erfolgreich abzulegen

Voraussetzung:

Keine



Ansprechpartner: Monika Göbel
Telefon: +49.261.3048931
Fax: +49.261.3048934
Email: goebel@weinschule.com

Teilnahmebescheinigung

Art: Fortbildung/Qualifizierung

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
20.01.18 - 21.01.18
09:00 - 16:30 Uhr
2 Tage Wochenende
Sa. und So.
max. 18 Teiln.
280 € Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz

Dauer: bis 3 Tage

Mindestteilnehmer: 5

DKTAG1809
Anbieteradresse
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz, Deutschland
Tel:  0261/3048931
Fax:  0261/3048934
Kontakt: +49.261.3048931
www.gbz-koblenz.de
kontakt@gbz-koblenz.de
Anbieterdetails anzeigen...
Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
W.H.S.B. Weiterbildung Hamburg Service und Beratung gemeinnützige GmbH
Steindamm 91
20099 Hamburg-St. Georg
Tel: 040 / 280 84 666
Fax: 040 / 28 08 46-99
Mo-Do: 10-18 Uhr, Fr: 9-17 Uhr
www.weiterbildung-hamburg.de
info@weiterbildung-hamburg.de