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Biologische Vielfalt: Hülsenfrüchte

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Ansprechpartner:
Doris Kuhnen, Tel.: 06531/956-428, Fax: 06531/956-444, E-Mail: Doris.Kuhnen@dlr.rlp.de
Inhalt:
2016 ist das Internationale Jahr der Hülsenfrüchte. Weltweit werden hunderte Sorten von Hülsenfürchten verschiedener Form und Farbe angebaut, von Acker-, Kidney- und Limabohnen über Erbsen, Teller- und Belugalinsen bis hin zu Kichererbsen. Es gibt zahlreiche gute Gründe, das Bewusstsein auf die wertvollen Kulturpflanzen zu lenken.
Hülsenfrüchte haben einiges zu bieten. Sie sind reich an wertvollen Mineralien und als Lieferant für pflanzliches Eiweiß im Speiseplan unverzichtbar. Der hohe Ballaststoffgehalt sorgt für eine lang anhaltende Sättigung. Die Proteinbomben lassen sich vielfältig zubereiten und eignen sich gut für die Vorratshaltung.
In der Veranstaltung lernen Sie viele verschiedene Hülsenfrüchte kennen. Kulinarisch begeben Sie sich auf eine Geschmacks-Reise um die Welt. Sie erhalten Rezepte und praktische Anregungen zur Umsetzung im Alltag.
Vortrag mit Verkostung
Referentin: Doris Kuhnen (DLR Mosel)
Landfrauenverband Bernkastel-Wittlich - DLR Mosel
Anmeldung:
Geschäftsstelle LFV Bernkastel-Wittlich
Friedrichstr. 20,54516 Wittlich
Tel.: 06571-953100, E-Mail: landfrauenverband@web.de
Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch, Freitag 9.00-12.00 Uhr
oder bei Pia Schmillen (DLR Mosel), Mail: pia.schmillen@dlr.rlp.de,
Tel.: 0651-9776-268, E-Fax: 0671 / 92896-496

Termin: Mittwoch, 22. März 2017
Uhrzeit: 18.00 Uhr
Ort: 54424 Gielert, Gemeindehaus
Kosten: 10,00 Euro inkl. Kostproben (Zahlung an der Tageskasse)

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
22.03.17
18:00 Uhr
k. A. Mi. 10 € 54424 Gielert k. A.
Anbieteradresse
Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel
Görresstr. 10
54470 Bernkastel-Kues
Tel: 06133-930-130
Fax: 06133-930-102
Kontakt: Dr. Herwig Köhler
www.dlr.rlp.de
herwig.koehler@dlr.rlp.de

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Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
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