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Grundlagen der vitalisierenden und regenerierenden Ayurvedaküche (Baustein 3)

Anti-Aging ist im Ayurveda ein großes Thema. Eines der wichtigsten Ziele der indischen Gesundheitslehre besteht darin GESUND alt zu werden und dabei 100 Jahre alt werden. Hierfür ist zum einen eine Intelligente Kost - für Schönheit, die von innen kommt - notwendig. Zum anderen ist eine Lebensweise wichtig, die dem Alter angepasst wird. Beides sind wichtige Inhalte des Seminars.

Denn haben wir Agni – das Körperfeuer mit der Küche der Pancha-Karma-Kur erst einmal entfacht, dann ist unser Körper ganz besonders dazu bereit zellerneuernde und regenerierende Nahrungsmittel sogenannte RASAYANAS gut aufzunehmen und daraus Gewebe zu bilden.

Weisheiten, die der Ayurveda seit vielen Generationen kennt und nutzt. Die Rasayana-Küche ist eine hervorragende Küche dem Altern vorzubeugen.

Themen:

  • Definition von Rasayana
  • unterschiedliche Ansätze von Rasayana
  • Bala – unsere Abwehrkraft
  • unterschiedliche Anti-Aging-Massnahmen
  • Tages-, Alters- und Jahreszeitenzyklus mit Auswirkungen auf die Doshas
  • Tagesroutine und Pflege
  • Gewürze und Nahrungsmittel als Rasayana
  • Hausmittel als Rasayana
  • Zubereiten leckerer Speisen und Getränke: Zwei Mittagessen und ein Abendessen
  • Empfohlene Gewürze und Nahrungsmittel in der Rasayanadiät
  • Zusammenstellen von Mittag-, Abendessen und Frühstück
  • Zubereiten von zwei Mittagessen und einem Abendessen

Unterrichtet wird in kleiner Gruppe. Der Lehrstoff wird durch Gespräche, Diskussionen, Hausaufgaben und Umsetzung in die Praxis vermittelt. Daher werden zwei vollständige Mittagsmenüs und ein Abendessen nach ayurvedischen Prinzipien zubereitet.

Weitere Infos vom Anbieter

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot sind momentan 2 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
28.10.17 - 29.10.17
10:00 - 15:30 Uhr
2 Tage
(16 Std.)
Wochenende
Sa. und So.
max. 5 Teiln.
227 € Otto-Speckter-Straße 61
22307 Hamburg-Barmbek-Nord

Seminarzeiten:
Samstag 10.00 – 14 Uhr und 15.00 – 19.00 Uhr
Sonntag 10.00 – 15.00 Uhr

3
17.03.18 - 18.03.18
10:00 - 15:30 Uhr
2 Tage
(16 Std.)
Wochenende
Sa. und So.
max. 5 Teiln.
s.o.
227 €
Otto-Speckter-Straße 61
22307 Hamburg-Barmbek-Nord

Seminarzeiten:
Samstag 10.00 – 14 Uhr und 15.00 – 19.00 Uhr
Sonntag 10.00 – 15.00 Uhr

s.o.
3
Anbieteradresse
Ayurveda Koch- und Ernährungsschule Cuisine Vitale
Otto-Speckter-Straße 61
22307 Hamburg-Barmbek-Nord
Tel: 040 / 532 702 49
Kontakt: Martina Kobs-Metzger
www.ayurveda-kochschule.de
info@ayurveda-kochschule.de
Anbieterdetails anzeigen...
Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
W.H.S.B. Weiterbildung Hamburg Service und Beratung gemeinnützige GmbH
Steindamm 91
20099 Hamburg-St. Georg
Tel: 040 / 280 84 666
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