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Grundlagen der vitalisierenden und regenerierenden Ayurvedaküche (Baustein 3)

Anti-Aging ist nicht nur im Ayurveda ein Thema, das viele Menschen beschäftigt. Die indische Gesundheitslehre kennt Jahrtausende erprobte Empfehlungen und Hinweise, die dazu dienen GESUND alt zu werden. 100 Jahre sind im Ayurveda keine Seltenheit.

Zum einen spielt eine "Intelligente" Ernährung - für Schönheit, die von innen kommt - eine bedeutsame Rolle. Zum anderen ist auch eine der eigenen Energie angepasste Lebensweise wichtig. Beides Bereiche sind Inhalte dieses Seminars.

Denn erst, wenn wir Agni – unser Körperfeuer mit Hilfe der Pancha-Karma-Küche entfacht haben, ist unser Körper bereit Zell erneuernde und regenerierende Nahrungsmittel sogenannte RASAYANAS aufzunehmen und gute Gewebe zu bilden.

Weisheiten, die der Ayurveda seit vielen Generationen kennt und nutzt. Damit ist die Rasayana-Küche eine hervorragende Koch- und Ernährungskunst Alterungsprozessen vorzubeugen.

Themen:

  • Definition von Rasayana
  • unterschiedliche Ansätze von Rasayana
  • Bala – unsere Abwehrkraft
  • unterschiedliche Anti-Aging-Massnahmen
  • Tages-, Alters- und Jahreszeitenzyklus mit Auswirkungen auf die Doshas
  • Tagesroutine und Pflege
  • Gewürze und Nahrungsmittel als Rasayana
  • Hausmittel als Rasayana
  • Zubereiten leckerer Speisen und Getränke: Zwei Mittagessen und ein Abendessen
  • Empfohlene Gewürze und Nahrungsmittel in der Rasayanadiät
  • Zusammenstellen von Mittag-, Abendessen und Frühstück
  • Zubereiten von zwei Mittagessen und einem Abendessen

Unterrichtet wird in kleiner Gruppe. Der Lehrstoff wird durch Gespräche, Diskussionen, Hausaufgaben und Umsetzung in die Praxis vermittelt. Hierfür werden zwei vollständige Mittagsmenüs und ein Abendessen nach ayurvedischen Prinzipien zubereitet.

Weitere Infos vom Anbieter

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
27.10.18 - 28.10.18
10:00 - 15:30 Uhr
2 Tage
(16 Std.)
Wochenende
Sa. und So.
max. 5 Teiln.
227 € Otto-Speckter-Straße 61
22307 Hamburg-Barmbek-Nord

Seminarzeiten:
Samstag 10.00 – 14 Uhr und 15.00 – 19.00 Uhr
Sonntag 10.00 – 15.00 Uhr

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Anbieteradresse
Ayurveda Kochschule Cuisine Vitale
Otto-Speckter-Straße 61
22307 Hamburg-Barmbek-Nord
Tel: 040 / 532 702 49
Kontakt: Martina Kobs-Metzger
www.ayurveda-kochschule.de
info@ayurveda-kochschule.de
Anbieterdetails anzeigen...
Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
W.H.S.B. Weiterbildung Hamburg Service und Beratung gemeinnützige GmbH
Steindamm 91
20099 Hamburg-St. Georg
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