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IHK Zertifikatslehrgang zum Kaffee-Experten

Der Kaffee-Experte (IHK) ist der Allround-Fachmann rund um
den Kaffee, der sein Wissen in allen Bereichen der Kaffeebranche
sinnvoll einsetzen kann. Das erworbene Wissen vermittelt
Sicherheit im Umgang mit Geschäftspartnern, Kunden oder Gästen
und ist eine wertvolle Bereicherung für die tägliche Arbeit. Die
Teilnehmer haben nach Abschluss des Lehrgangs ebenfalls die
Möglichkeit, die Prüfungen der SCAE (Specialty Coffee Association
of Europe) - Introduction into Coffee, Barista Level Foundation und
Barista Level Intermediate - abzulegen.

Inhalte:

• Botanik und Anbau der Kaffeepflanze
• Anbaugebiete
• Handel
• Verarbeitung
• Zubereitung von Kaffeespezialitäten mit verschiedenen
  Zubereitungsmethoden und Maschinen

Botanik und Anbau der Kaffeepflanze, Anbaugebiete, Handel, Verarbeitung, Zubereitung von Kaffeespezialitäten mit verschiedenen Zubereitungsmethoden und Maschinen. Der Kaffee-Experte kennt sich mit den verschiedenen Qualitäten aus und kann diese bei Verkostungen bestimmen und beurteilen.
Der IHK Kaffee-Experte hat genügend Fachwissen, um nach der Weiterbildung optional auch die Prüfungen der SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) - Introduction into Coffee, Barista Level Foundation und Barista Level Intermediate abzulegen.

Keine

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

Zeiten	Dauer	Art	Preis	Ort, Bemerkungen	Ang.-Nr.
27.11.17 - 01.12.17 09:00 - 18:15 Uhr	5 Tage	Ganztägig Mo. und Fr. max. 12 Teiln.	1390 €	Hohenfelder Str. 12 56068 Koblenz Dauer: mehr als 3 Tage bis 1 Woche Mindestteilnehmer: 5	DKLEH1715

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Kursinformation: 90% Vollständigkeit (OK. ab 50%) i - Erstellt: 18.08.15, Geändert: 24.03.17 - Kurs bearbeiten