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Küchenwerkstatt: Wursten Basics der Wurstzubereitung

Haben Sie schon mal mit dem Gedanken gespielt, Ihre nächsten Grillwürste selbst herzustellen? Nutzen Sie die Chance, denn nach einer Einführung in die Warenkunde, Techniken und einem Überblick über diverse Wurstsorten geht es hier direkt ans Werk: Wolfen, kneten, abschmecken, stopfen und fertig ist die krumme Bratwurst, Salsiccia oder Merguez! Ab sofort können Sie entscheiden, welche Füllungen es sein sollen. Natürlich dürfen passende Beilagen, Salate und selbstgemachte Dips nicht fehlen. Ihre nächsten Grillgäste werden sicherlich begeistert sein.

Hinweis: Lebensmittelumlage ist in der NP enthalten.

Unterrichtsart: Präsenzunterricht i

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot sind momentan 3 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
24.10.17
18:00 - 21:45 Uhr
1 Tag
(5 Std.)
Abends
Präsenzunterricht
Di.
max. 12 Teiln.
38 € Schanzenstraße 75
20357 Hamburg-Sternschanze

1 Treffen

Kursleitung: Michael Uhrskou Trüb
Weitere Infos vom Anbieter

8531MMM11
22.11.17
18:00 - 21:45 Uhr
1 Tag
(5 Std.)
Abends
Präsenzunterricht
Mi.
max. 12 Teiln.
38 €
Schanzenstraße 75
20357 Hamburg-Sternschanze

1 Treffen

Kursleitung: Michael Uhrskou Trüb
Weitere Infos vom Anbieter

s.o.
8531MMM13
07.12.17
18:00 - 21:45 Uhr
1 Tag
(5 Std.)
Abends
Präsenzunterricht
Do.
max. 12 Teiln.
35 € Maretstraße 50
21073 Hamburg-Harburg

1 Treffen

Kursleitung: Michael Uhrskou Trüb
Weitere Infos vom Anbieter

8531SHH12
Anbieteradresse
Hamburger Volkshochschule
Schanzenstraße 75
20357 Hamburg-Sternschanze
Tel: 040 / 428 41-4284
Fax: 040 / 428 41-3362
Mo+Do: 14-18.30 Uhr, Di+Mi: 10-13 Uhr
www.vhs-hamburg.de
Mitte@vhs-hamburg.de; info@vh..

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Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
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