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Fast vergessene Wintergemüse neu entdeckt

Dieses Angebot ist abgelaufen.

Viele alte, regionale Wintergemüse sind in den letzten Jahren wieder populär geworden. Chicorée, Schwarzwurzeln und die verschiedenen Kohlsorten bieten einen intensiven Eigengeschmack, wertvolle Inhaltsstoffe und sind auch für die feine Küche geeignet. Wie wäre es mit einem Rote Bete Kuchen, einem Steckrübeneintopf mit Zuckerrüben oder einer Wirsingtorte? Zum Abschluss lieber ein Kürbisdessert oder ein Topinambur-Drink?

Hinweis: Lebensmittelumlage in der NP enthalten.Für max. 9 Teilnehmer/innen

Unterrichtsart: Präsenzunterricht i

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
19.01.17 - 26.01.17
18:00 - 21:45 Uhr
1 Woche
(10 Std.)
Abends
Do.
max. 9 Teiln.
72 € Kurt-Adams-Platz 9 C
21031 Hamburg-Lohbrügge
2 Treffen

Kursleitung: Marlis Loeffler-Rieck
Weitere Infos vom Anbieter
8536SBE12
Anbieteradresse
Hamburger Volkshochschule
Schanzenstraße 75
20357 Hamburg-Sternschanze
Tel: 040 - 428 41-4284
Fax: 040 - 428 41-3362
Mo+Do: 14-18.30 Uhr, Di+Mi: 10-13 Uhr
www.vhs-hamburg.de
Mitte@vhs-hamburg.de; info@vh..

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Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
W.H.S.B. Weiterbildung Hamburg Service und Beratung gemeinnützige GmbH
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