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IHK Zertifikatslehrgang zum Bierbotschafter

Im Zertifikatslehrgang Bierbotschafter (IHK) lernen die Teilnehmer
Biergenuss zum Erlebnis zu machen, professionelle Verkostungen
durchzuführen und dafür eine angemessene Atmosphäre zu
schaffen. Garant für die bundesweit einmalige Weiterbildung
sind das Gastronomische Bildungszentrum Koblenz als eine
Bildungseinrichtung der IHK Koblenz und die traditionsreiche
Doemens Academy mit Sitz in Gräfelfing.

Inhalte:

  • Einführung in die Braukunst
  • Analytische Biersensorik
  • Verkostung nationaler Bierstile
  • Internationale und exotische Bierstile
  • Schanktechnik
  • Kulturgeschichte des Bieres
  • Regionale Biertraditionen
  • Brauereibesichtigung
  • Kombination von Bier und Speise
  • Einführung in die Braukunst
  • Grundlage des Brauens
  • Biersensorik
  • Verkostung deutscher Bierstile
  • Internationale und exotische Bierstile
  • Bierbraukultur
  • Historische Entwicklung, Marktübersicht
  • Regionale Biertraditionen
  • Exkursion und Brauereibesichtigung
  • Kombination von Bier und Speise

Voraussetzung:

keine Voraussetzungen



Ansprechpartner: Monika Göbel
Telefon: +49.261.3048931
Fax: +49.261.3048934
Email: goebel@weinschule.com

Zertifikat

Art: Fortbildung/Qualifizierung

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot sind momentan 6 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
06.03.17 - 11.03.17
09:00 - 18:30 Uhr
6 Tage Ganztägig
Mo. und Sa.
max. 18 Teiln.
1390 € Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz

Dauer: mehr als 3 Tage bis 1 Woche

Mindestteilnehmer: 6

DKLEH1713
03.04.17 - 08.04.17
09:00 - 18:15 Uhr
6 Tage Ganztägig
Mo. und Sa.
max. 18 Teiln.
s.o.
1390 € Hofer Straße 20
95326 Kulmbach

Dauer: mehr als 3 Tage bis 1 Woche

Mindestteilnehmer: 6

DKULEH1701
08.05.17 - 13.05.17
09:00 - 18:15 Uhr
6 Tage Ganztägig
Mo. und Sa.
max. 14 Teiln.
1390 € Heumarkt 6
50667 Köln

Dauer: mehr als 3 Tage bis 1 Woche

Mindestteilnehmer: 6

DKOELNLEH1701
29.05.17 - 03.06.17
09:00 - 18:15 Uhr
6 Tage Ganztägig
Mo. und Sa.
max. 17 Teiln.
1390 € Gneisenaustr. 59
10961 Berlin

Dauer: mehr als 3 Tage bis 1 Woche

Mindestteilnehmer: 6

DBLEH1706
23.10.17 - 28.10.17
09:00 - 18:15 Uhr
6 Tage Ganztägig
Mo. und Sa.
max. 18 Teiln.
1390 € Hofer Straße 20
95326 Kulmbach

Dauer: mehr als 3 Tage bis 1 Woche

Mindestteilnehmer: 6

DKULEH1702
13.11.17 - 18.11.17
09:00 - 18:30 Uhr
6 Tage Ganztägig
Mo. und Sa.
max. 18 Teiln.
s.o.
1390 € Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz

Dauer: mehr als 3 Tage bis 1 Woche

Mindestteilnehmer: 6

DKLEH1714

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Anbieteradresse
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz
Tel: 0261/ 304 89 31
Fax: 0261/ 304 89 34
Kontakt: +49.261.3048931
www.gbz-koblenz.de/
kontakt@gbz-koblenz.de
Anbieterdetails anzeigen...
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Steindamm 91
20099 Hamburg-St. Georg
Tel: 040 / 280 84 666
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Mo-Do: 10-18 Uhr, Fr: 9-17 Uhr
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