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Schädlingsbekämpfung in Lebensmittelbetrieben - Grundlagenschulung

Lebensmittelhygieneverordnung, DIN 10523, IFS, BRC und AIB

Einführung in die rechtlichen und normativen Anforderungen, Anwendungs - und Sicherheitsvorschriften in der Schädlingsbekämpfung

Überblick: Schädlingsbekämpfung in Standards (IFS, BRC, AIB)

Gefahren und Risiken

Relevante Schädlinge in Lebensmittelbetrieben

Das Gefährdungspotenzial und die Risiken für Lebensmittelbetriebe

Weitere Gefahrenpotenziale und daraus resultierende Risiken

Schädlingsbekämpfung im Qualitätsmanagement

  • Was spricht dafür?
  • Der Schädlingsbekämpfungsbetrieb - wie findet man den Richtigen?
  • Ausschreibung und Vertragsgestaltung
  • Die Bewertung der Dienstleistung Schädlingsbekämpfung
  • Schädlingsbekämpfung und Qualitätsmanagement - ja, aber wie?
  • Interne Audits steigern das Niveau
  • Der interne Schädlingsbeauftragte

Schädlingsprophylaxe - was ist machbar, was nicht?

Wie gelangen Schädlinge in den Betrieb?

Ausbreitungswege von Schädlingen und Monitoringsysteme zur Früherkennung

Nicht für alle Schädlinge gibt es Monitoringsysteme - was tun?

Personal und Technik in der Prophylaxe

Schädlingsbekämpfung - was ist zeiTagmäß, was nicht?

  • Welche Verfahren und Methoden gibt es?
  • ZeiTagmäße Verfahren und Methoden
  • Nicht zeiTagmäße Verfahren und Methoden
  • Sonderfall biologische Maßnahmen
  • Schädlingsbekämpfung - gibt es die beste Lösung für alle?

Nutzen: In unserer Grundlagenschulung Schädlingsbekämpfung in Lebensmittelbetrieben zeigen wir Ihnen Möglichkeiten auf, wie Sie Schädlinge zeiTagmäß bekämpfen können und eine erfolgreiche Prophylaxe ohne Schwierigkeiten und nennenswerten Aufwand in die Qualitätssicherung Ihres Hauses integrieren können. Ferner werden Sie nach diesem Seminar in der Lage sein, die in Ihrem Hause getroffenen bzw. zu treffenden Maßnahmen zum Thema Schädlinge kompetent zu beurteilen, und Sie wissen,

  • was Gesetzgeber und Standards fordern und welche Gefahren und Risiken Schädlinge mit sich bringen,
  • warum und wie die Dienstleistung Schädlingsbekämpfung im Qualitätsmanagement eingebunden werden sollte,
  • was in der zeiTagmäßen Schädlingsprophylaxe machbar ist und welche modernen und zeiTagmäßen Verfahren

der Bekämpfung es gibt,

  • welche Voraussetzungen qualifizierte Fachbetriebe für Schädlingsbekämpfung erfüllen müssen,
  • neue Denkansätze und Wege im Umgang mit der Dienstleistung Schädlingsbekämpfung und
  • was bei Ausschreibung und Vertragsgestaltung zu beachten ist und wie man Kosten und Nutzen in Einklang bringt.

Voraussetzung:
Teilnehmerkreis: Diese Veranstaltung richtet sich an die Geschäftsleitung, Mitarbeiter der Qualitätssicherung, Qualitätsbeauftragte sowie Produktionsleiter aus Unternehmen, die Lebensmittel herstellen.

Hinweise: Ihr Trainer, Herr Thomas F. Voigt, ist ein von der IHK öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Schädlingsbekämpfung im Gesundheits - und Vorratsschutz.
Abschluss: Teilnahmebescheinigung der TÜV NORD Akademie -
Bereich: Qualitätssicherung / Qualitätsanforderungen und -Normen
Art der Veranstaltung: Präsenzseminar, Sprache: Deutsch

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot sind momentan 5 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
02.02.17
09:00 - 16:30 Uhr
1 Tag
(8 Std.)
Ganztägig
Do.
max. 16 Teiln.
571 €
inkl. 91 EUR MwSt.
Am TÜV 1
30519 Hannover

TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Geschäftsstelle Hannover
/
UE: 8 / Termine: 1 Tag
Mindestteilnehmerzahl: 7
Link zum Kurs

EX/A36/QS-Schäd/02022017-1
02.02.17
09:00 - 16:30 Uhr
1 Tag
(8 Std.)
Ganztägig
Do.
max. 16 Teiln.
s.o.
571 €
inkl. 91 EUR MwSt.
Am TÜV 1
30519 Hannover

TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Geschäftsstelle Hannover

UE: 8 / Termine: 1 Tag
Mindestteilnehmerzahl: 7
Link zum Kurs

EX/A36/QS-Schäd/02022017-
10.04.17
09:00 - 16:30 Uhr
1 Tag
(8 Std.)
Ganztägig
Mo.
max. 16 Teiln.
571 €
inkl. 91 EUR MwSt.
Gerbermühlstr. 11
60594 Frankfurt am Main

TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Geschäftsstelle Frankfurt
/
UE: 8 / Termine: 1 Tag
Mindestteilnehmerzahl: 7
Link zum Kurs

EX/A44/QS-Schäd/10042017-1
10.04.17 1 Tag
(8 Std.)
Mo.
max. 16 Teiln.
571 €
inkl. 91 EUR MwSt.
Gerbermühlstr. 11
60594 Frankfurt am Main

TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Geschäftsstelle Frankfurt

UE: 8 / Termine: 1 Tag
Mindestteilnehmerzahl: 7
Link zum Kurs

EX/A44/QS-Schäd/42017-1
10.04.17
09:00 - 16:30 Uhr
1 Tag
(8 Std.)
Ganztägig
Mo.
max. 16 Teiln.
571 €
inkl. 91 EUR MwSt.
Gerbermühlstr. 11
60594 Frankfurt am Main

TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Geschäftsstelle Frankfurt

UE: 8 / Termine: 1 Tag
Mindestteilnehmerzahl: 7
Link zum Kurs

s.o.
EX/A44/QS-Schäd/10042017-

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Anbieteradresse
TÜV NORD Akademie Hannover
Am TÜV 1
30519 Hannover
Tel: 0800 8888020 (gebührenfrei)
Fax: 040 8557-2782
08.00 bis 17.30 montags - freitags
www.tuevnordakademie.de
akademie@tuev-nord.de

Anbieterdetails anzeigen...
Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
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Steindamm 91
20099 Hamburg-St. Georg
Tel: 040 / 280 84 666
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