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Praxiswissen Gastronomie: Dessert - Grundlagen

Sorgen Sie mit spannenden, ungewöhnlichen, ja sensationellen Desserts für Staunen und große Augen bei Ihren Gästen. Das dazu nötige Wissen erhalten Sie in diesem Grundlagenseminar. Auf dem Themenplan stehen unter anderem Kreationen mit Teig und Füllungensowie Cremes und Mousses. Lernen Sie effektvolle Anrichtetechniken kennen, inszenieren Sie die Präsentation am Tisch und bauen Sie Ihr Süßspeisensortiment spektakulär aus.

Abschluss: Teilnahmebescheinigung

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot sind momentan 2 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
02.03.17 1 Tag
(4 Std.)
Do. 69 € Westring 100, Gebäudeteil A
24114 Kiel

Do: 17:30 - 20:45
Kurs buchen.­.­.­

162.2-wak*49722
09.10.17 1 Tag
(4 Std.)
Mo. 69 € Westring 100, Gebäudeteil A
24114 Kiel

Mo: 14:00 - 17:15
Kurs buchen.­.­.­

162.2-wak*49723
Anbieteradresse
Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein GmbH
Hans-Detlev-Prien-Straße 10
24106 Kiel
Tel: 0431-30160
Fax: 0431-3016381
Kontakt: Harriet Auel, Mo-Do: 8:30-17, Fr: 8:30-15 Uhr
www.wak-sh.de
kiel@wak-sh.de

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Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
W.H.S.B. Weiterbildung Hamburg Service und Beratung gemeinnützige GmbH
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