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IFS Food Version 6 - International Featured Standard Food

Qualitätssicherung bei der Lebensmittelverarbeitung

Hintergrund und Anwendungsbereich

Entwicklung, Anerkennung, Verbreitung

Anforderungen des IFS Food Version 6 und deren Interpretation

  • Vergleich IFS Food 5 und 6
  • KO-Kriterien
  • Bewertungssystematik

HACCP-Konzept

Gefahrenanalysen und Rückverfolgbarkeit

Food Defense und lebensmittelrechtliche Bezüge

Kombination mit anderen Standards (ISO 9001, BRC, ISO 22000, FSSC 22000)

Ablauf eines Audits/einer Zertifizierung

IFS Datenbank und AuditXpress

Fallbeispiele und Auditsituationen

Nutzen: IFS (International Featured Standard) Food Version 6 ist der etablierte Standard für die Lebensmittelwirtschaft in Europa, um den Handel mit Handelsmarken beliefern zu können. Im Rahmen der Veranstaltung vermitteln wir Ihnen die Anforderungen des IFS Food Version 6. Sie erhalten Hinweise zu rechtlichen Anforderungen, insbesondere zu den EU -Verordnungen 178/2002 und 852/2004 (Hygienepaket). Wir stellen Ihnen die Vorgehensweise zur praktischen Umsetzung dar und Sie erhalten wertvolle Tipps für Ihren Arbeitsalltag. Sie sind in der Lage, sich und Ihr Unternehmen auf ein Zertifizierungsaudit nach IFS Food Version 6 vorzubereiten.

Teilnehmerkreis: Geschäftsführer, Betriebs - und Produktionsleiter, QM-Beauftragte sowie interne Auditoren aus lebensmittelproduzierenden Unternehmen, die sich aktuell aufgrund von Kundenforderungen mit den Anforderungen des International Featured Standard (IFS) Food Version 6 auseinandersetzen müssen

Abschluss: Teilnahmebescheinigung der TÜV NORD Akademie -
Bereich: Qualitätssicherung / Qualitätsanforderungen und -Normen
Art der Veranstaltung: Präsenzseminar, Sprache: Deutsch

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot sind momentan 4 Zeiten bzw. Orte bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, BemerkungenAng.-Nr.
20.04.17 - 21.04.17
09:00 - 16:30 Uhr
2 Tage
(16 Std.)
Ganztägig
Do. und Fr.
max. 20 Teiln.
1011 €
inkl. 162 EUR MwSt.
Gerbermühlstr. 11
60594 Frankfurt am Main

TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Geschäftsstelle Frankfurt

UE: 16 / Termine: 2 Tage
Mindestteilnehmerzahl: 7
Link zum Kurs

EX/A44/IFS-Praxis/2004201
20.04.17 - 21.04.17
09:00 - 16:30 Uhr
2 Tage
(16 Std.)
Ganztägig
Do. und Fr.
max. 20 Teiln.
s.o.
1011 €
inkl. 162 EUR MwSt.
Gerbermühlstr. 11
60594 Frankfurt am Main

TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
Geschäftsstelle Frankfurt


UE: 16 / Termine: 2 Tage
Mindestteilnehmerzahl: 7
Link zum Kurs

EX/A44/IFS-Praxis/20042017-1
19.09.17 - 20.09.17
09:00 - 16:30 Uhr
2 Tage
(16 Std.)
Ganztägig
Di. und Mi.
max. 20 Teiln.
1011 €
inkl. 162 EUR MwSt.
Druseltalstraße 150
34131 Kassel

Plansecur-BusinessCenter

/
UE: 16 / Termine: 2 Tage
Mindestteilnehmerzahl: 7
Link zum Kurs

EX/A32/IFS-Praxis/1992017-1
19.09.17 - 20.09.17
09:00 - 16:30 Uhr
2 Tage
(16 Std.)
Ganztägig
Di. und Mi.
max. 20 Teiln.
s.o.
1011 €
inkl. 162 EUR MwSt.
Druseltalstraße 150
34131 Kassel

Plansecur-BusinessCenter



UE: 16 / Termine: 2 Tage
Mindestteilnehmerzahl: 7
Link zum Kurs

EX/A32/IFS-Praxis/19092017-1
Anbieteradresse
TÜV NORD Akademie Hannover
Am TÜV 1
30519 Hannover
Tel: 0800 8888020 (gebührenfrei)
Fax: 040 8557-2782
08.00 bis 17.30 montags - freitags
www.tuevnordakademie.de
akademie@tuev-nord.de

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Allgemeine Fragen zur Weiterbildung
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